Вопрос о теге title

[OptiSmile]

http://www.buildbody.org.ua/sportivnoe-pitanie/belok-v-bodibildinge - та самая страница.

я бы на вашем месте написал новую статью под запрос "белок для роста мышц".  Разбил бы её заголовками типа 1)белок как основа построения мышц(красивой мускулатуру), 2) основные источники белка, и т.д. всё оформить в виде табличек, маркированных списков и т.д.
Т.е. написать статью которую будет интересно читать целевой аудитории, людей которые только-только начинаю заниматься бодибилдингом. Ваша статья мне показалась не интересной и не информативной(без обид), заставил себя прочитать её.

[Sooper]

Можно смело менять. Через время поисковик увидит изменения и переиндексирует страницу. Плохого с этого ничего не будет.

[[DiZ]]

Не вопрос, так даже лучше если новый тайтл будет больше соответствовать наполнению.
Меняйте смело и ждите переиндексацию.