Заменитель КОФЕ

[NICA]

да ну на фиг!так и спиться можно!
лучше кофе, и со сливками!

[Elol]

от кофе, что бы там ни говорили, вреда много. От крепкого чая - тоже не мало, хотя и меньше, чем от кофе. Сейчас "подсела" на имбирь. Добавляю в чай. Проверено - работоспособность возрастает в разы, а главное - мозг работает четко, ясно, без "откатов", как это бывает при кофе, когда каждые 2 часа надо новую порцию "вливать", чтобы держаться тонусе. Единственное "но" у имбиря: он разжижает кровь, поэтому у кого склонность к тромбофлебиту, то лучше воздержаться. Лошадиными дозами имбирь пить не получится - та еще гадость, особенно пока не привыкнешь, но ежели с лимончиком, медком и нормальным чаем, то вполне удобоварим. "Доза" у каждого своя, но надо учесть, что сухой молотый крепче свежего.

[art_gud]

Лошадиными дозами имбирь пить не получится - та еще гадость, особенно пока не привыкнешь, но ежели с лимончиком, медком и нормальным чаем, то вполне удобоварим. "Доза" у каждого своя, но надо учесть, что сухой молотый крепче свежего.

Легко: режете имбирь мелкими дольками, кидаете в чашку или френч-пресс, добавляете молотую корицу. Заливаете кипятком и пьется даже очень. Еще можно добавить мед по вкусу или сахар. Имбирь, разумеется, в виде корня =)

[Elol]

Ух! еще и корицу? молотую? она же дает эдакую желеобразную муть, когда остывает... корицу добавить - эт мысль светлая, но по мне лучше не молотую, а кусочками.

[RockYou]

У меня обои прошлого офиса были синие. Да ну нафиг, я спал там)))) Сейчас бежевые. Рабочая атмосфера:)

[art_gud]

Ух! еще и корицу? молотую? она же дает эдакую желеобразную муть, когда остывает... корицу добавить - эт мысль светлая, но по мне лучше не молотую, а кусочками.

корица тоже энергетик. и ни какой мути она не дает, если залить водой этак 95 градусов. и запомните, корица в палочках идет больше как декор - она отдает минимум эфирных масел.
ну и для экстремалов (я в прошлом бариста): 4 эспрессо + 2 френч-пресса кофе + давленная черника + нарезанный имбирь + корица = адская смесь, которая поднимет и мертвеца из могила. Я выпил этой смеси грамм 150-200 и получил передоз кофеиновый, поэтому пить в разумных пределах =)

[Elol]

и ни какой мути она не дает, если залить водой этак 95 градусов

ага! спасибо) корицу люблю, но раздражал этот осадок.
4 экспрессооо? .... это ж какое сердце надо иметь! Мертвеца, может, и поставит на ноги, но живого может и в гроб вогнать воистину, аццкая смесь!

Решилась написать рецепт - это напиток, который пьют, если быстро надо восстaновить силы. Пить МАЛЕНЬКИМИ дозами (3-4 глотка).

Молоко довести до кипения. В термос засыпать имбирь (тут желательно свежий) и пряности, которые долго настаиваются: гвоздику, корицу (таки не молотую, а поломать полочку), можно перец душистый, черный, белый, кардамон, шафран и пр. Заливаем все это молоком. Укутываем, если термос дохленький. Оставляем минимум на 3-4 часа. Дальше добавляем мед и отдушки - ваниль и молотые пряности, если их не было в сушеном виде, можно мускатный орех. Оставляем еще на пару часов. Теоретически, если термос хорошо держит, смесь должна простоять 6-8 часов. Пропорции - по вкусу, основа - имбирь, остальное все - понемногу, а то пить невозможно будет.
Проверено - через 10-15 минут после того как "примешь на грудь" кофейную чашечку - бодрячком бегаешь и ясность такая наступает, и легкость, и вообще - хорррошо!!! бодррррит!!!!
Применяли во время длительных ритритов, для восстaновления сил без еды. Пьется очень легко, поэтому аккуратно, при всей его мягкости - напиток этот очень крепкий. Перерывы между принятием не менее 2 часов.